合理飲食不僅可以降低肥胖的發(fā)生,對于胎兒的健康發(fā)育成長也是至關重要的。合理飲食結構包括對蛋白質、脂類和碳水化合物三大營養(yǎng)素,微量元素和維生素的攝入量和攝入比例進行調節(jié)。
準媽媽所需的營養(yǎng)要適當高于非孕期。以熱量舉例說明,一位體重為58千克的正常女性,每天應攝入2300千卡,孕期每天應增加300千卡,哺乳期每天應增加500千卡。其中蛋白質占15%,脂肪占20%,碳水化合物占65%。準媽媽每日蛋白質的需要量(克)約為體重的千克數加20,如體重為60千克,每日應攝入蛋白質80克;碳水化合物即主食每天約為0.4~0.5千克;對于基礎體重較大的準媽媽攝入脂肪時應選擇對人體膽固醇代謝影響小甚至可降低膽固醇的食用,如橄欖油、大豆油、玉米油等,嚴格控制熱量攝入,必要時可以用黃瓜、番茄等低熱量食品替代碳水化合物以緩解饑餓感。